Il Ristorante Namastè è specializzato in cucina di mare. È un locale accogliente, che è stato recentemente rinnovato e che si trova in una posizione ottimale, sul Lungomare Marcelli di Numana.
Chi viene a mangiare qui ha la possibilità di ammirare il mare e il porto che si trova nelle vicinanze.
«La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.»
Jean Anthelme Brillat-Savarin,
gastronomo francese
Pesce e ingredienti e materie prime del territorio
Il Namastè è conosciuto sul territorio di Ancona e della Riviera del Conero per le sue specialità di mare, per i suoi piatti a base di pesce sempre fresco. Si possono trovare piatti di mare di tanti tipi, per tutti palati:
antipasti di mare
primi di pesce
golose frittura miste
indimenticabili grigliate...
I dolci e i dessert sono di produzione propria. Se ogni singolo ingrediente è importantissimo per la migliore riuscita di una ricetta, qui al Ristorante Namastè non si può sbagliare, perché il pesce viene acquistato ogni giorno dai pescatori della zona, così come gli altri prodotti sono tutti provenienti dal nostro territorio, sono a km0.
I mille mondi del pesce: antipasti, primi, frittura, grigliate...